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Nems aux pommes et aux éclats de noix

Nems-pommes-noix

Moyen

10Min.

10Min.

10 Portions
10 feuilles de brick
4 pommes
1 sachet de sucre vanillé
Cannelle (1 cuillère à café) (ou 1 bâton de cannelle)
6 noix concassées
4 c à s de miel
4 c à s de sucre
2 c à s d’huile de raisin (ou tournesol)

Étape 1

Laver et éplucher les pommes avant de les couper en dés.

Étape 2

Les faire revenir dans la poêle huilée avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la cannelle et les éclats de noix, laisser cuire 5 min.

Étape 3

Laisser tiédir et ajouter la préparation au bord d’une feuille de brick. Enrouler la feuille pour la fermer.

Étape 4

Faire dorer dans une poêle huilée à feu doux 5 minutes.

Étape 5

Badigeonner de miel les nems encore chauds et décorer de noix avant de déguster

Rekia (41 ans)

UNE CUISINE CREATIVE

Rekia cuisine des plats variés et généreux pour sa famille nombreuse .

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