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Lasagnes végétariennes

lasagnes-végétariennes

Facile

15Min.

30Min.

1 Portions
9 feuilles de lasagnes
1 oignon
500 g de pommes de terre
1l de Béchamel
100 g de gruyère râpé
Beurre
Sel & poivre
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Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Laver et équeuter les épinards, les faire cuire 10 minutes dans une casserole avec de l’eau, puis les égoutter.

Étape 3

Laver les pommes de terre, les peler et  les découper. Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre et un oignon pendant 20 minutes. Assaisonner.

Étape 4

Disposer les pates dans le fond du plat, la béchamel, les légumes, puis réitérer l’opération jusqu’à ce que le plat soit bien rempli.

Étape 5

Recouvrir de gruyère râpé et enfourner 30 minutes à 180°C.

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Aude (35 ans)

Pour Aude, rien ne se perd, tout se transforme. Pas de place au gâchis ! 

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