Crème brûlée à l'orange

Facile

15Min.

Temps de préparation

30Min.

Temps de cuisson

Creme-brulee-a-l'orange

Ingrédients 4 Portions

1/2 L de lait Milsani®
8 jaunes d’oeufs Picota®
400 g de crème fraîche liquide Milsani®
200 g de sucre en poudre
Zeste de 2 oranges
Jus d’une orange
1 c.s. d’eau de fleur d’ oranger

Préparation

Étape 1

Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs avec 150 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait et la crème.

Étape 2

Bien laver les oranges, râper la peau pour en obtenir le zeste (éviter la partie blanche de la peau). 
Presser une orange. 
Ajouter ce jus et le zeste au mélange sucre-œufs. 
Compléter avec l’eau de fleur d’oranger. 
Bien mélanger.

Étape 3

Verser la préparation dans des ramequins. 
Disposer ces derniers dans un grand plat à gratin rempli d’eau chaude (pour cuire au bain-marie) et cuire 30 minutes environ au four préalablement chauffé à 160 °C. 
Une fois cuit, laisser refroidir puis réfrigérer.

Étape 4

Juste avant de consommer, saupoudrer de sucre en poudre, puis passer sous le gril très chaud 1 minute pour que le sucre caramélise. 
Consommer tout de suite.

La disponibilité de certains ingrédients est dépendante de la saisonnalité des produits en question

ALDI Newsletter

Ne manquez aucune offre !

L'offre est maintenant disponible en magasin. L'alerte ALDI a donc été désactivée.

Alerte activée !

Vous recevrez votre alerte le ${date} à ${time} heure.

Un mail va vous être envoyé. Merci de bien vouloir cliquer sur le lien de confirmation présent dans le message. Votre adresse sera alors activée ! Si le lien de confirmation ne s'ouvre pas, veuillez le copier dans votre navigateur.

x

x

Alerte pour

Erreur ! Une erreur est survenue, merci de réessayer ultérieurement.

Voulez-vous que l'on vous informe lorsque le produit est disponible ? *

Merci de compléter le champ.

Veuillez au minimum remplir les champs marqués d'un *.

Conditions d'utilisation
  • Afin d'utiliser notre service gratuit d'alertes, vous devez vous authentifier lors de la première utilisation. Veuillez suivre la procédure suivante : merci d'entrer votre adresse mail et de cliquer sur "Activer l'alerte". Vous recevrez ensuite par mail un lien d'activation sur lequel vous devrez cliquer. Aucune autre authentification ne sera requise pour toute utilisation ultérieure.
  • Veuillez au minimum remplir les champs marqués d'un *.
  • Pour transmettre ce formulaire, vous devez activer l'acceptation des cookies dans les paramètres de sécurité de votre navigateur.
  • Le rappel ne peut être envoyé que si la date sélectionnée se situe dans le futur et que vous vous êtes authentifié avec succès.
  • Votre adresse mail sera uniquement stockée afin de vous envoyer le(s) alerte(s) et à des fins d'authentification. Vous pouvez vous désinscrire/supprimer vos données à tout moment via la page "Désinscription". Veuillez noter que l'activation du service d'alertes n'est autorisée que si vous êtes vous-même le destinataire.