chandeleur

 

     Nos recettes simples et pratiques de crêpe pour la chandeleur ! 

Quand on sait que plus de 80% des français font des crêpes en période de chandeleur, mieux vaut savoir les préparer !

 

 

Découvrez la recette de la pâte à crêpe chez ALDI ! Une recette simple à préparer en famille ou entre amis.

Comment réussir sa pâte à crêpes ? 

 

C'est sans doute la question que vous vous posez actuellement. Ne paniquez plus, ALDI vous propose quelques conseils qui feront de votre pâte à crêpe, une véritable réussite :

  • La qualité des produits
  • Laisser reposer la pâte au moins 1 à 2 heure(s)
  • Privilégier une farine fluide
  • Sortir les œufs 1h à l'avance
  • Ne pas soupoudrez les crêpes de sucre à l'avance
  • Mélanger énergiquement pour éviter les grumeaux
oeufs
picto-crêpe

Tous les essentiels pour faire ses crêpes et les accompagner

Il n'y a pas de secret, la réussite d'une bonne pâte à crêpes dépend également des produits utilisés. C'est pourquoi, nous avons à cœur de vendre des produits de qualité à prix ALDI et engagé accessible à tous.

Lait demi-écrémé
Lait collecté et transformé en France
1,09
1 l
C’EST QUI LE PATRON ?!® Lait demi-écrémé
Lait demi-écrémé
Confiture de figues
Sucre origine France
2,89
330 g Le kg = 8,76 €
PAYS GOURMAND® Confiture de figues
Confiture de figues

Recette gourmande de Chandeleur

Aumônières de crêpes aux pommes et caramel au beurre salé

Recette gourmande de Chandeleur

45 Min.

Aumônières de crêpes aux pommes et caramel au beurre salé

crepes-fourees-au-cremeux-citron

Recette gourmande de Chandeleur

65 Min.

Crêpes fourrées au crémeux citron

Mini roulés de crêpes poire-chocolat

Recette gourmande de Chandeleur

30 Min.

Mini roulés de crêpes poire-chocolat

Pour les amateurs de crêpes, ne passez pas à côté de la version salée !

Dans le cadre de notre partenariat esport, la team solary s'est prêtée au jeu en préparant une galette de sarasin. Découvrez la recette réalisée dans la cantine ALDI de Solary !

Recette Solaris

crêpes

 

 

 

Mais au fait, la chandeleur, ça vient d'où ?

Anciennement célebré lors des fêtes païennes qui marquaient le moment où les jours allaient commencer à s'allonger, la chandeleur était un rite traditionnel qui consistait à assurer les récoltes à venir. En effet, les crêpes représentaient la prospérité et étaient synonymes de bonne récolte pour l'année à venir.

 

 

 

 

Mais alors, pourquoi les crêpes ?

Les crêpes étaient devenue le symbole du temps propice à l'agriculture et aux récoltes abondantes. En effet, elles représentaient le soleil et la lumière de par leur forme et leur couleur dorée qui évoque le retour prochain du printemps après l'hiver sombre et froid. La tradition voulait donc que la 1ère crêpe soit posée sur une étagère pour toute l'année. C'était une manière de faire appel aux beaux jours.

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