Bananes givrées choco/coco

Facile

15Min.

Temps de préparation

20Min.

Temps de cuisson

Bananes-givrees-choco-coco

Ingrédients 20 Portions

3 ou 4 bananes
100 g de chocolat dessert Scholetta®
100 g de coco râpé Trader Joe’s®
50 g de noisettes hachées
20 piques en bois

Préparation

Étape 1

Casser le chocolat en petits morceaux dans un bol, y ajouter une cuillère à soupe d’eau. Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Bien mélanger. 
Couper les bananes en tronçons réguliers (env. 2 ou 3 cm d’épaisseur).

Étape 2

Piquer chaque morceau de banane sur un pique. Le plonger dans le chocolat chaud, égoutter puis saupoudrer généreusement la bouchée de coco sur tous les côtés, ainsi que de noisettes hachées.

Étape 3

Déposer les morceaux de banane sur une assiette recouverte de papier cuisson et mettre au congélateur 10 mn pour que le chocolat se fige. Il est également possible de les laisser au minimum 1 h, puis de les sortir 10 mn avant consommation pour que la banane ait la texture d’une crème glacée.

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