Politique d'achat de cacao

Du cacao en poudre et des fèves de cacao sur une table en bois – Politique d'achat du cacao

Du cacao durable

Qu’il s’agisse de chocolat, de friandises, de biscuits ou de pâte à tartiner, de nombreux produits à base de cacao sont fabriqués chaque année pour le groupe ALDI Nord.

Promotion de normes de culture responsables

La majorité du cacao est produit par des petits producteurs. La culture et la récolte de fèves de cacao en Afrique centrale et de l'ouest, en Amérique Latine et en Asie orientale impliquent de fortes exigences et ont souvent lieu dans des conditions environnementales et économiques difficiles.

ALDI Nord a conscience de ces enjeux et soutient le développement et le déploiement de normes sociales, environnementales et économiques.

Utilisation exclusive de cacao certifié pour les articles de marques de distributeur

Chocolat Bio ALDI

Depuis fin 2016, ALDI France utilise exclusivement du cacao certifié durable dans ses articles de marques de distributeur des catégories confiseries (pâtisserie, friandises, chocolat, articles saisonniers), glace et céréales ainsi que les articles de marque de distributeur à forte teneur en cacao (par exemple la pâte à tartiner ou le chocolat de couverture) et, depuis fin 2017, dans ses articles ponctuels.

Afin d’aller plus loin, en France, nous nous sommes fixés de nouveaux objectifs : d’ici 2020, utiliser exclusivement du cacao certifié durable pour l’ensemble de nos articles de marques de distributeur et ponctuels, toute catégorie confondue.

À cette fin, nous travaillons avec les labels Faitrade, UTZ et Rainforest Alliance.

Infographie Cacao

Notre Politique Internationale d'Achat de Cacao

Teile einer Kakaopflanze und das fertige Kakaopulver – Kakao-Einkaufspolitik bei ALDI Nord

Le groupe ALDI Nord est présent dans neuf pays et regroupe plus 70 sociétés régionales. Notre Politique Internationale d'Achat de Cacao regroupe nos principes et exigences internationales dans le domaine du cacao. Elle doit être respectée par nos partenaires commerciaux. 

Nous nous y engageons à promouvoir une culture durable du cacao et à améliorer les conditions de travail et de vie des cultivateurs de cacao et de leur famille à long terme.

Depuis 2017, nous utilisons du cacao certifié durable (Fairtrade, UTZ ou Rainforest Alliance) pour les articles de marques de distributeur contenant du cacao dans les catégories de produits que nous avons définies ainsi que pour tous les articles ponctuels contenant du cacao et ce, dans tous les pays d’implantation d’ALDI Nord.

En France, nous nous sommes fixés l’objectif pour 2020, d’utiliser exclusivement du cacao certifié durable pour l’ensemble de nos articles de marques de distributeur et ponctuels, toute catégorie confondue.

Notre engagement dans le Forum pour du Cacao Durable

Nous développons notre engagement pour l'élaboration de structures durables ainsi que la transparence dans la chaine d'approvisionnement. Depuis 2015 ALDI Nord, est membre actif du Forum pour du Cacao Durable (Initiative allemande pour du cacao durable). Ce forum est une initiative intégrant plusieurs intervenants. L'objectif est de préserver les ressources naturelles en tenant compte des aspects économiques. En outre, elle vise de meilleures conditions de vie et perspectives professionnelles pour les familles de producteurs. Ce forum collabore étroitement avec les états producteurs.

Dans le cadre de notre engagement au sein du Forum pour du cacao durable, nous soutenons notamment le projet PRO-PLANTEURS. Ce film, réalisé par le Forum allemand pour le cacao durable vous permettra d’en apprendre davantage sur le projet PRO-PLANTEURS.

Video über  den Weg zu einem nachhaltigen Kakaosektor – Kakao-Einkaufspolitik bei ALDI Nord

Pour plus d'informations sur le thème du cacao, consultez également notre :


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