Moussaka

Moussaka

Facile

30Min.

60Min.

8 Portions
2 aubergines
6 pommes de terre
500 g bœuf haché Boucherie St-Clément®
500 g sauce tomate Delicato®
1 oignon émincé
Huile d‘olive L‘Olivaé®
20 g beurre Chantoiseau®
30 g beurre Chantoiseau®
3 c.s. farine
3 cl lait Milsani®
1 c.c. cannelle
1 c.s. de miel Tamara®
200 g emmental râpé Le Cavalier®
Muscade
Sel, poivre
Envoyer par mail

Étape 1

Dans une casserole, faire blondir l’oignon dans 2 c. à soupe d’huile d’olive. Ajouter la sauce tomate, le miel et la cannelle. 
Saler, poivrer, bien mélanger et laissez réduire 30 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.

Étape 2

Couper les aubergines en tranches dans le sens de la longueur. 
Les saler et les déposer dans une passoire (elles doivent rendre un peu d’eau). 
Couper les pommes de terres épluchées en fines lamelles.

Étape 3

Une fois les aubergines dégorgées, les griller à la poêle légèrement huilée, une minute de chaque côté. 
Réserver.

Étape 4

Huiler un plat à gratin. 
Déposer les pommes de terre. 
Ajouter (quelques cuillères) de sauce tomate et passer au four préalablement chauffé à 180 °C une quinzaine de minutes.

Étape 5

Dans une poêle, faire revenir la viande hachée dans 30 g de beurre. 
Ajouter ensuite la sauce tomate et mélanger.

Étape 6

Préparer une sauce béchamel en mélangeant les 20 g de beurre restant avec la farine puis ajouter le lait peu à peu, sans cesser de remuer, de sorte à obtenir une sauce onctueuse et épaisse. 
Saler, poivrer, aromatiser avec de la noix de muscade râpée.

Étape 7

Dans le plat à gratin, répartir la moitié de la viande hachée, sur les pommes de terre. 
Puis déposer une couche d’aubergine. 
Répéter l'opération avec le reste de la viande puis les aubergines. 
Terminer avec la béchamel et saupoudrer d’emmental râpé. 
Enfourner une heure à 200 °C.

La disponibilité de certains ingrédients est dépendante de la saisonnalité des produits en question

Envoyer par mail
moussaka
Alerte pour
Erreur ! Une erreur est survenue, merci de réessayer ultérieurement.

Voulez-vous que l'on vous informe lorsque le produit est disponible ?

Sélectionnez une date

Jour de l'alerte
Deux jours avant
Un jour avant
Le jour de vente
Heure
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Conditions d'utilisation
  • Afin d'utiliser notre service gratuit d'alertes, vous devez vous authentifier lors de la première utilisation. Veuillez suivre la procédure suivante : merci d'entrer votre adresse mail et de cliquer sur "Activer l'alerte". Vous recevrez ensuite par mail un lien d'activation sur lequel vous devrez cliquer. Aucune autre authentification ne sera requise pour toute utilisation ultérieure.
  • Veuillez au minimum remplir les champs marqués d'un *.
  • Pour transmettre ce formulaire, vous devez activer l'acceptation des cookies dans les paramètres de sécurité de votre navigateur.
  • Le rappel ne peut être envoyé que si la date sélectionnée se situe dans le futur et que vous vous êtes authentifié avec succès.
  • Votre adresse mail sera uniquement stockée afin de vous envoyer le(s) alerte(s) et à des fins d'authentification. Vous pouvez vous désinscrire/supprimer vos données à tout moment en nous contacter via le formulaire de contact : https://www.aldi.fr/aide/Contact.html. Veuillez noter que l'activation du service d'alertes n'est autorisée que si vous êtes vous-même le destinataire.

L'offre est maintenant disponible en magasin. L'alerte ALDI a donc été désactivée.

Alerte activée !

Plus qu'un seul clic !

Vous recevrez votre alerte le ${date} à ${time} heure.

Veuillez saisir votre adresse email

Un mail va vous être envoyé. Merci de bien vouloir cliquer sur le lien de confirmation présent dans le message. Votre adresse sera alors activée ! Si le lien de confirmation ne s'ouvre pas, veuillez le copier dans votre navigateur.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch