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Tian de légumes d'hiver et de pommes de terre

Tian de légumes d'hiver et de pommes de terre

Facile

30Min.

-13 Portions
4 Pommes de terre
2 Rutabagas
2 Patates douces
2 Oignons
2 Gousses d'ail
2 c.à.s d'huile d'olive
1 c.à.s de thym séché
Sel et poivre
1 Tasse de bouillon de légumes
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Étape 1

Préchauffez le four à 190°C.

Étape 2

Coupez les pommes de terre, rutabagas et patates douces en tranches fines. Tranchez les oignons et hachez l'ail.

Étape 3

Dans un plat à gratin, disposez les tranches de pommes de terre, de rutabagas, de patates douces, d'oignons et d'ail en les superposant.

Étape 4

Arrosez d'huile d'olive, saupoudrez de thym, de sel et de poivre puis versez le bouillon de légumes sur les légumes.

Étape 5

Couvrez le plat d'aluminium et faites cuire au four pendant 40 minutes.

Étape 6

Retirez l'aluminium et faites cuire pendant 20-25 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés. Servez chaud.

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