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Clafoutis aux tomates cerises, olives noires, parmesan et thym

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Facile

30Min.

45Min.

6 Portions
300 g de tomates cerises
18 olives noires dénoyautées DELICATO®
60 g de grana padano CASALE®
50 g de semoule fine
3 œufs SIMPLEMENT BON ET BIO®
30 cl de lait MILSA®
15 cl de crème liquide MILSANI®
15 g de beurre CHANTOISEAU®
3 brins de thym
Sel, poivre
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Étape 1

Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).

Étape 2

Lavez les tomates et hachez grossièrement les olives. Disposez tous ces ingrédients dans un plat à four beurré.

Étape 3

Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème, puis versez la semoule en pluie.

Étape 4

Hors du feu, ajoutez les œufs battus, le thym effeuillé et le grana padano. Salez modérément et poivrez.

Étape 5

Versez la préparation dans le plat, enfournez et faites cuire de 35 à 40 minutes. Laissez tiédir quelques minutes, puis servez.

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